Chef Mariza

Abis baca ini : Sebetulnya semua orang itu bisa masak, pertanyaanya adalah MAU atau TIDAK??

Naaah.. Jadi inget deh aku mau cerita...

Bulan April lalu Ibuku sempet di Jakarta selama 2 bulan (lebih). Ibuku setiap ke sini memang selalu lama, secara anaknya cuma 2 jadi ya dipuas-puasin ketemunya. Setiap hari dibekelin makan siang kalo ke kantor. Makan malam pun hampir setiap malam disuapin dengan porsi 2x lipat makan siang -____-.

Hiks.. ketergantungan sama Ibu. Ya.. walopun udah umur segini, Ibuku masih selalu mikirin anaknya yg dulu pemalas makan ini. Dulu aku tuh susaaaah banget disuruh makan, makanya badannya kurus cungkring. Tapi semenjak pernah ditotok supaya mau makan.. busseeeet sekarang nafsu makannya gila-gilaan. 

Kalau lagi ada Ibu sih enak, tiap hari pasti udah tersedia makanan. Nah kalo lagi ga ada Ibu kaya gini, mulai deh kebingungan. Kenapa ga beli aja? Iya gampang sih beli, tapi ga semua yang dibeli itu enak. Aku tipe penyuka makanan rumahan daripada jajan. Kalaupun harus jajan pasti maunya yang enak-enak dan mahal. Yaaa salahkan lidah  yang pemilih ini -__-".

Akhirnya suatu malam dalam perjalanan pulang aku mikir "mau makan apa malam ini?" Tiba-tiba kebayang baked potato-nya Wendy's. Hmmm... tapi kan sepanjang perjalanan pulang ga ada Wendy's. Akhirnya aku kepikiran buat bikin sendiri aja. Tapi kalo dipanggang kan ribet, akhirnya kepikiran buat direbus aja semua. Ihhiiyyy.. aku minta diturunin abang ojek di gerbang depan KalCit ajah. Dan tujuan pun langsung ke Farmers Market buat belanja bahan-bahannya. 

Aku beli kentang yg gede-gede 3 biji, brokoli, baso urat, dan saos thousand island (kebetulan stok di rumah abis). Aku memang pecinta thousand island makan apapun dicocol saos ini enak. Telor dadar, ceplok, kentang goreng, baso goreng pun dicocol saos ini enyaaak :)))

Sampe rumah langsung rebus kentang (1 ya, ga langsung 3 sisanya buat stok) dan telor. Kalo brokoli cukup dicemplungin sebentar ke air mendidih. 

Oiya basonya juga aku rebus sebentar karena masih agak beku. Yang paling lama sih ngerebus kentangnya, sampe - sampe saking penasarannya aku bbm ibuku buat nanyain tanda-tanda kentangnya udah mateng apa belum selain ditusuk garpu apa lagi. Ternyata kalo kulitnya udah pecah-pecah itu juga tanda kalau kentangnya udah mateng. Setelah nunggu berapa menit.. akhirnya matenglah si kentang. Kupas kentang, telor, taro di piring sama brokoli dan basonya siram pake thousand island dan saos tomat sedikit. Voillaaaa.. this is it Kentang Rebus Brokoli ala Chef Mariza pun jadi :)))

Nyam.. nyaaam.. enyaaak banget. Dan dijamin bersih karena masak sendiri. Dalam beberapa menit habiis!!

Langsung aku foto dan pamerin bbm ke Ibu. Oiya sempet dijadiin dp bbm juga nih foto :))) Bangga dooong bisa mau masak. Pantesan kalau orang masak dan dibilang enak itu senang dan bangga ga ketulungan. Lha aku yang cuma ngerebus-rebus doang aja rasanya seneng banget. 

Ternyata bener kalo ungkapan semua orang itu bisa masak, tapi MAU apa TIDAK? Nah buktinya kalau MAU dan ngelawan rasa malas bisa kan makan enak dan sehat?? 


Hmmm... next masak apa ya?? Yang gampang-gampang aja dulu.. Eh ini berarti hasil masakanku yang kedua, duluuuu pernah masak terong + ikan asin balado. Yuuuum...

Salah banget nih cerita makanan di bulan puasa gini. Dari tadi yang kebayang cuma makanan, dan udah beberapa kali nelan ludah. Glek.. Hihi.. Ga batal kan??? :p

Naaah.. sekarang waktunya mikir ntar buka puasa makan apa yaaa??? -___-"